Il festival si propone di valorizzare e festeggiare la cultura popolare italiana passando per ciò che la costituisce: l’artigianato, il folclore e il cibo. L’espositore condivide con Filetto con gusto i valori comuni di tradizionalità, genuinità, appartenenza e rispetto del territorio, ricerca e innovazione nel rispetto storico. La manifestazione si profila di forte richiamo per il cittadino e per le famiglie per il suo contenuto ludico e culturale
